Mangoeddike fra A L Olivier ved Nice i Frankrig. Fabrikken fremstiller en række lækre vineddiker med frugtpulp. De kan bl.a. bruges til salater med lidt olie, hældes over en ret eller til at deglasere med under stegningen. Mangoeddike indeholder bl.a. mere end 40% mangopulp samt vineddike. Smagen er en blanding af en sød, blød mango og eddiken.