Denne vin blev produceret første gang helt tilbage i 1924, hvor Piero Antinoris bedstefar havde ladet sig inspirere af store vine fra Bordeaux. I dag er vinen Antinoris luksus, Toscana IGT med druer fra familiens Chianti ejendomme og druer fra ejendommene i det sydlige Toscana. Vinen lagrer i 12-14 måneder på franske egefade og efterfølgende på flaske i 10-12 måneder, før den sendes på markedet.