MAISON PAPILLON PERLEHØNE

Maison Papillon ligger i Sydfrankrig. Det er en lille fabrik, der fremstiller patéer efter opskrifter, der er gået i arv i familien. Her er tale om landpostejer, som ved fremstillingsmetoden og med respekt for råvarerne, kommer så tæt på en hjemmelavet paté som muligt. Landpaté med Perlehøne og Karl Johan Svampe indeholder 20% perlehønekød. Den lækre Karl Johan svamp er med til at gøre patéen til en udsøgt nydelse